SYSTEM MLECZNY

Wiele ekspresów do kawy posiada automatyczny system spieniania mleka lub po prostu dysze do spieniania, o które należy dbać. Po zakończeniu spieniania w przewodach zostaje niewielka ilość mleka, której pozbywamy się za pomocą płukania systemu mlecznego

Jednak dla zachowania pełnej higieny i czystości powinniśmy co jakiś czas wykonywać czyszczenie systemu mlecznego przy użyciu specjalnych środków w celu rozpuszczenia kazeiny, substancji zawartą w mleku.

Jak czyścić system mleczny?

Program czyszczenia spieniacza - wykonanie zalecamy 2 razy w tygodniu. Program trwa ok 3 do 5 min, a użyty do tego płyn dezynfekuje i rozpuszcza nagromadzony tłuszcz i białko. Działa zdecydowanie i bezpiecznie - nie zmieniając przy tym smaku kawy. Płyn sporządzamy według rozcieńczenia podanego na opakowaniu. W przypadku mocnych zabrudzeń można zastosować większe stężenie.

Rodzaje produktów do konserwacji systemu mlecznego

1. Płyny czyszczące

Płyny czyszczące są przeznaczone do usuwania osadów mlecznych z wewnętrznych elementów systemu mlecznego. Są łatwe w użyciu i skutecznie eliminują zanieczyszczenia. Przykładowe produkty to:

• Płyn czyszczący obwody mleka Melitta 250 ml: Skutecznie usuwa resztki mleka i tłuszczu z systemu mlecznego, zapewniając higienę i doskonały smak kawy.

• Płyn czyszczący obwody mleka Nivona 500 ml: Dedykowany płyn do ekspresów Nivona, gwarantujący skuteczne czyszczenie i długą żywotność urządzenia.

• Oczyszczacz obwodów mleka WDK 250 ml: Uniwersalny środek do czyszczenia systemów mlecznych w różnych modelach ekspresów, zapewniający higienę i optymalną pracę urządzenia.

2. Tabletki czyszczące

Tabletki czyszczące są stosowane do usuwania osadów mlecznych z systemu mlecznego. Są łatwe w aplikacji i skutecznie eliminują zabrudzenia. Przykładem jest:

• Tabletki do czyszczenia systemu mleka Jura CLICK&CLEAN 90g: Tabletki do czyszczenia systemu mleka ze specjalnym dozownikiem, który odmierza odpowiednią ilość tabletek potrzebnych do przeprowadzenia procesu czyszczenia. Opakowanie wystarczy na 30 aplikacji.

3. Akcesoria czyszczące

Akcesoria takie jak szczotki czy pojemniki do czyszczenia umożliwiają dokładne czyszczenie trudno dostępnych miejsc w systemie mlecznym, takich jak dysze czy przewody mleczne. Regularne stosowanie tych narzędzi zapewnia kompleksową pielęgnację urządzenia.

Jak często należy czyścić system mleczny?

Częstotliwość czyszczenia systemu mlecznego zależy od intensywności jego użytkowania oraz rodzaju przygotowywanych napojów. Ogólne zalecenia to:

• Codziennie: Po każdym użyciu systemu mlecznego należy przepłukać dysze i przewody mleczne, aby usunąć resztki mleka.

• Co tydzień: Przeprowadzenie gruntownego czyszczenia systemu mlecznego z użyciem dedykowanych środków czyszczących, aby zapewnić higienę i doskonały smak kawy.

• Co miesiąc: Sprawdzenie stanu technicznego elementów systemu mlecznego, takich jak uszczelki czy przewody, i ich ewentualna wymiana w razie zużycia.

Jak poprawnie czyścić system mleczny w ekspresie?

Czyszczenie systemu mlecznego powinno odbywać się zgodnie z poniższymi krokami:

1. Przepłukanie systemu po każdym użyciu – Jeśli ekspres oferuje automatyczne czyszczenie systemu mlecznego, warto skorzystać z tej funkcji od razu po przygotowaniu kawy mlecznej. Jeśli takiej funkcji brak, należy ręcznie przepłukać przewody gorącą wodą.

2. Demontaż elementów systemu mlecznego – Jeśli konstrukcja ekspresu na to pozwala, warto regularnie demontować przewody mleczne, dysze spieniające i inne elementy, aby je dokładnie umyć.

3. Zastosowanie dedykowanego środka czyszczącego – Raz na kilka dni należy zastosować płyn lub tabletki do czyszczenia systemu mlecznego, które rozpuszczają resztki mleka i tłuszczów.

4. Dokładne wypłukanie wodą – Po zastosowaniu środka czyszczącego należy dokładnie przepłukać cały system, aby usunąć resztki środka i uniknąć jego przedostania się do kawy.

5. Czyszczenie obudowy i dysz – Nie zapominaj o regularnym przemywaniu dyszy spieniającej oraz zewnętrznych części systemu mlecznego.

6. Wymiana zużytych elementów – Przewody mleczne oraz silikonowe uszczelki mogą ulegać zużyciu, dlatego warto je co pewien czas wymieniać, aby uniknąć problemów z działaniem systemu mlecznego.

Czystość systemu mlecznego to klucz do uzyskania perfekcyjnych kaw mlecznych. Regularna konserwacja zapobiega osadzaniu się resztek mleka, chroni ekspres przed awariami i zapewnia najwyższą higienę użytkowania. Wybierając dedykowane środki czyszczące, zapewnisz sobie idealny smak kawy oraz długą żywotność urządzenia.