Firma Caffe GORIZIANA powstała w 1967 roku w Gorizii i cieszy się uznaniem w regionie Friuli, na terenie, gdzie bardzo intensywnie produkuje się kawę na bazie ziaren przypływających do Triestu. Oficjalnie palarnia powstała dopiero 4 lata później. Przez 60 lat palarnia Mattioni mieściła się w sercu miasta. Zaopatrując mieszkańców i dziesiątki kawiarń we własne mieszanki, będące owocem starannego doboru surowców pochodzących z Brazylii, Kolumbii, Środkowej Ameryki oraz Afryki.

Palarnia Goriziana – Tradycja i Pasja Włoskiej Kawy

Palarnia Goriziana Caffè, założona w 1967 roku w Gorycji, to synonim włoskiej tradycji i pasji w tworzeniu wyjątkowych mieszanek kawowych.

Dzięki starannemu doborowi ziaren z różnych regionów świata, Goriziana oferuje kawy o niepowtarzalnym smaku i aromacie, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów.

Wyjątkowe Mieszanki Kaw Goriziana

Goriziana Selezione Platino

Skład: 100% Arabika
Pochodzenie ziaren: Indie, Afryka, Ameryka Środkowa i Południowa
Profil smakowy: Wyczuwalne nuty czekoladowo-biszkoptowe z owocowo-kwiatowym aromatem
Stopień palenia: Średni
Opis: Mieszanka Grand Cru 50, stworzona na 50-lecie palarni, łączy w sobie najlepsze cechy ziaren Arabiki z różnych kontynentów, oferując złożony i harmonijny smak.

Goriziana Extra Gold

Skład: 80% Arabika, 20% Robusta
Pochodzenie ziaren: Indie, Afryka, Ameryka Środkowa i Południowa
Profil smakowy: Delikatny, słodki i likierowy smak z czekoladowym aromatem
Stopień palenia: Średni
Opis: Mieszanka Extra Gold to rezultat starannego doboru najwyższej jakości ziaren Arabiki i Robusty, charakteryzująca się zrównoważoną kwasowością i doskonałą konsystencją.

Goriziana Aroma Piu’ Blue

Skład: 60% Arabika, 40% Robusta
Pochodzenie ziaren: Indie
Profil smakowy: Pełny i ekskluzywny aromat z mocną, bogatą i trwałą pianką
Stopień palenia: Średni
Opis: Mieszanka Aroma Piu’ Blue to doskonałe połączenie starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty, oferujące pełnię smaku i intensywny aromat.

Goriziana Aroma Classico Red

Skład: 40% Arabika, 60% Robusta
Pochodzenie ziaren: Indie
Profil smakowy: Wyrazisty smak z delikatną kwasowością i trwałą cremą
Stopień palenia: Średni
Opis: Mieszanka Aroma Classico Red to propozycja dla miłośników intensywnych doznań smakowych, łącząca w sobie moc Robusty z delikatnością Arabiki.

Goriziana Aroma Forte Selezione Marrone

Skład: 100% Robusta
Pochodzenie ziaren: Włochy
Profil smakowy: Mocny, intensywny smak z wyraźną goryczką i gęstą cremą
Stopień palenia: Średni
Opis: Dla tych, którzy preferują kawy o wysokiej zawartości kofeiny i zdecydowanym charakterze, Aroma Forte Selezione Marrone będzie idealnym wyborem.

Sposoby Parzenia Kaw Goriziana

Kawy Goriziana doskonale sprawdzają się w różnych metodach parzenia:

• Ekspresy automatyczne: Pozwalają wydobyć pełnię smaku i aromatu z ziaren.
• Ekspresy kolbowe: Umożliwiają precyzyjne przygotowanie espresso o idealnej cremie.
• Ekspresy przelewowe: Zapewniają delikatniejszy napar, podkreślający subtelne nuty smakowe.
• Kawiarki: Tradycyjna metoda parzenia, idealna do uzyskania intensywnego smaku.
• French press: Pozwala na pełny kontakt wody z kawą, co daje bogaty i pełny smak.

Dlaczego Warto Wybrać Kawy Goriziana?

• Tradycja i doświadczenie: Ponad pół wieku doświadczenia w tworzeniu wyjątkowych mieszanek kawowych.
• Staranny dobór ziaren: Selekcja najlepszych ziaren z renomowanych plantacji na świecie.
• Różnorodność smaków: Bogata oferta mieszanek o zróżnicowanych profilach smakowych, dopasowanych do różnych preferencji.
• Włoska jakość: Każda filiżanka kawy Goriziana to esencja włoskiej sztuki palenia kawy.

Zapraszamy do odkrycia pełnej gamy kaw Goriziana w naszym sklepie i doświadczenia prawdziwej włoskiej kawy w zaciszu własnego domu.